Purée de pêche bébé – cuisiner pour bébé

Purée de pêche bébé – cuisiner pour bébé

Compote de pêche bébé – recette pour bébé à partir de 6 mois

 

Temps de préparation: 5 minutes

Temps total: 5 minutes

Rendement: 8 portions

Catégorie: Nourriture pour bébé de plus de 6 mois

 

Description

La compote de pêche bébé est un aliment facile pour nourisson, riche et avec une saveur douce. C’est une excellente compote à préparer. Vous pouvez utiliser des pêches fraîches ou des tranches surgelées décongelées pour faire cette recette.

 

Ingrédients

1 tasse de tranches de pêche
1/4 tasse d’eau, au besoin

 

Instructions

Coupez les pêches en morceaux.
Placer les pêches dans un mixeur. Commencez à faible intensité et mélangez en douceur, en ajoutant un peu d’eau, de lait maternel ou de lait maternisé au besoin pour diluer et créer une consistance lisse.
Verser la compote à travers une petite passoire posée sur un bol pour filtrer les morceaux de peau.

Servir immédiatement ou conserver.

Pour la conserver, placez la compote dans de petits récipients de conservation et pressez le jus de citron frais sur le dessus.

 

Remarques

Pour le faire avec une fourchette, déposez un peu de pêches dans une assiette. Écraser avec une fourchette pour obtenir la consistance désirée, diluer avec de l’eau, du lait maternel ou du lait maternisé au choix.

Pour le réaliser avec des pêches fraîches, choisissez des pêches mûres très tendres.

Pour le faire avec des pêches surgelées, décongelez les tranches de pêche avant de commencer.

Vous pouvez conserver les restes de compote de pêches au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours.

Pour congeler, placez des cuillerées dans un bac à glaçons. Congeler pendant 4 à 6 heures ou toute la nuit. Transférer dans un sac de congélation, dater et étiqueter, et congeler jusqu’à 3 mois.

Décongeler toute la nuit au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Servir tel quel aux bébés ou incorporer dans du yogourt au lait entier nature ou des flocons d’avoine.

Une portion typique pour un enfant de 6 à 7 mois peut être de 1/2 à 1 cube de haricots surgelés. Un bébé plus âgé peut manger 1 à 2 cubes. Vous pouvez préparer le petit lot comme indiqué ici, ou le doubler ou le tripler pour en faire assez à partager avec la famille.

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